Ingredientes da receita

• • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

  Para o Recheio:

  • 300g de presunto picado em cubos ou ralado grosso
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos (opcional)
  • 1/2 cebola picada em cubos pequenos
  • Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  Para a Cobertura:

  • 200g de queijo muçarela fatiado ou ralado grosso
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)

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