Ingredientes da receita

• Para a Massa:

  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de sal

  Para o Recheio:

  • 2 latas de sardinha em óleo (ou água), escorridas e amassadas grosseiramente
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate médio picado (sem sementes)
  • 1/2 pimentão verde picado (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde (fresco ou em conserva)
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha (fresca ou em conserva)
  • Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para refogar

   

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