Ingredientes da receita

• Para preparar um rocambole médio (serve cerca de 4 a 5 pessoas), você precisará de:

  • Para a massa:

    • 500g de carne moída (preferência para acém ou patinho)

    • 1 pacote de sopa de cebola (ou 1 cebola picada com sal e pimenta)

    • 2 dentes de alho picadinhos

    • Cheiro-verde a gosto

  • Para o recheio:

    • 200g de queijo muçarela em fatias

    • 150g de presunto em fatias (opcional)

    • Meia cenoura ralada ou folhas de espinafre (opcional)

  • Para a cobertura:

    • 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto

    • Salsa picada para decorar

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