Ingredientes da receita

• 1 kg de filé de peixe branco (tilápia, merluza, robalo ou bacalhau fresco são ótimas opções)
• 100g de manteiga sem sal
• Suco de 1 limão siciliano
• Raspas da casca de 1/2 limão siciliano
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de salsa fresca picada
• 1/4 xícara de cebolinha fresca picada
• 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite de oliva para untar
• Fatias de limão e ramos de alecrim para decorar (opcional)
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