Ingredientes da receita

• Para a massa do Pão Pita, você precisará de poucos ingredientes. Esta receita rende aproximadamente 8 a 12 pães, dependendo do tamanho.

   
  • Farinha de Trigo: 500g (cerca de 3 a 3 e 1/2 xícaras de chá)
  • Água Morna: 300ml (cerca de 1 e 1/4 xícara de chá) – A temperatura deve ser agradável ao toque.
  • Fermento Biológico Seco Instantâneo: 7g a 10g (1 sachê) ou 20g de Fermento Biológico Fresco.
  • Azeite de Oliva Extra Virgem: 2 a 4 colheres de sopa
  • Açúcar: 1 colher de chá (para ajudar a ativar o fermento)
  • Sal: 1 colher de chá

  Dica para a finalização: Opcionalmente, você pode pincelar os pães prontos (ou quase prontos) com uma mistura de azeite e ervas picadas, como salsinha ou orégano, para dar aquele toque visual e aromático, como na imagem.

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