Ingredientes da receita

• 2 ovos grandes
• 1 xícara (240ml) de queijo cottage ou ricota amassada
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira
• Acompanhamentos a gosto: frutas frescas, mel, geleia, iogurte, calda de sua preferência.
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