Ingredientes da receita

• Para fazer esses pãezinhos dourados e macios, você precisará de:

  • Mandioca (Aipim/Macaxeira): 500g cozida e amassada até virar um purê liso.

  • Polvilho Doce ou Azedo: Aproximadamente 1 a 1 e 1/2 xícara (ajuste até dar o ponto de moldar).

  • Queijo Ralado: 150g (meia cura, parmesão ou mussarela, conforme sua preferência).

  • Ovo: 1 unidade grande.

  • Azeite ou Manteiga: 2 colheres de sopa.

  • Sal: A gosto (cuidado se o queijo já for salgado).

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