Ingredientes da receita

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango (ou apenas coxas, como na imagem), limpas e sem pele (opcional)
• 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas grossas
• 4 dentes de alho picados ou amassados
• 1 sachê de tempero pronto para frango (ou páprica, açafrão, cominho a gosto)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar (salsinha e cebolinha)
• 1 folha de louro (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
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