Ingredientes da receita

• • 4 a 6 Filés de Peito de Frango (cerca de 600g), temperados com:
    • Sal e Pimenta-do-reino a gosto
    • Páprica Doce ou defumada a gosto (opcional)
  • 2 colheres de sopa de Azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa de Manteiga

  Para o Molho Cremoso:

   
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • 1/2 Cebola pequena picada (ou 2 dentes de Alho amassados)
  • 1/2 xícara de chá de Caldo de Galinha (ou água com 1/2 cubo de caldo)
  • 1 xícara de chá de Creme de Leite (fresco ou de caixinha, sem soro)
  • 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
  • Salsinha e/ou Cebolinha picadas a gosto
  • Sal e Pimenta-do-reino a gosto

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