Ingredientes da receita

• • 1 kg de batatas (tipo Asterix ou Bintje), descascadas e cortadas em pedaços grandes
  • 1/2 xícara de leite (ou mais, se necessário)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto (opcional)

  Para o Recheio de Carne Moída:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate (ou 1 xícara de molho caseiro)
  • 1/2 xícara de água (se necessário)
  • 1/2 pimentão verde picado (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
  • 1 colher de sopa de azeite

  Para a Cobertura:

  • 200g de queijo muçarela ralado ou fatiado
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