Ingredientes da receita

• Para o Creme de Coco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de coco ralado (seco ou fresco)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
  • 1/2 xícara de leite (para dissolver o amido)

  Para o Abacaxi:

  • 1 abacaxi médio, descascado e picado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto, dependendo da doçura do abacaxi)

  Para a Decoração (Opcional):

  • Coco ralado tostado
  • Raspas de limão ou folhas de hortelã

   

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