Ingredientes da receita

• Para a receita básica do Coração de Frango grelhado ou frito, você precisará de poucos itens, focando em realçar o sabor natural da carne:

   
  • 1 kg de coração de frango (limpo, sem excesso de gordura e vasos sanguíneos)
  • 3 dentes de alho (amassados ou picados)
  • Suco de 1 limão (opcional, para marinar e amaciar)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite ou óleo (para grelhar ou fritar)
  • Temperos opcionais: Páprica, Chimichurri, Molho Inglês ou Cheiro-verde (salsinha e cebolinha).

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