Ingredientes da receita

  Para garantir a cremosidade característica da cocada baiana, priorizamos o uso do coco fresco e do leite condensado.

• • 1 kg de coco fresco ralado (ou 500g de coco em flocos hidratado)
  • 500 g de açúcar cristal ou refinado
  • 1 lata de Leite Condensado (395g)
  • 1/2 xícara de Leite Integral
  • 1 colher de chá de Manteiga ou Margarina
  • Opcional: 1/2 colher de chá de cravo em pó ou 3 cravos-da-índia inteiros

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