Ingredientes da receita

• 1 kg de carne bovina para churrasco (como acém, fraldinha ou costela) cortada em pedaços grandes
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado (opcional)
• 2 tomates picados (opcional)
• 1 xícara de caldo de carne
• Azeite a gosto
• Sal grosso a gosto (como na foto, para realçar o sabor)
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto para finaliz

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO