Ingredientes da receita

• Para a Base:

  • 200g de biscoito tipo Maria ou maisena triturado
  • 100g de manteiga sem sal, derretida

  Para o Recheio:

  • 500g de cream cheese em temperatura ambiente
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de ananás (abacaxi) concentrado ou natural
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor em pó
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 1 xícara (chá) de ananás (abacaxi) fresco picado em cubos pequenos (cerca de 200g)

  Para a Cobertura (opcional):

  • 1 xícara (chá) de ananás (abacaxi) fresco picado em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água

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