Ingredientes da receita

• Para a Massa de Chocolate:

  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  Para o Brigadeiro Branco (recheio):

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 500g de morangos frescos, lavados e picados (reserve alguns inteiros para decorar)

  Para a Cobertura de Brigadeiro Escuro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  Para a Calda (opcional, para um bolo mais úmido):

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  Para a Decoração:

  • Granulado de chocolate a gosto
  • Brigadeiros enrolados (opcional)
  • Morangos inteiros ou fatiados

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