Ingredientes da receita

• • 250g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 30g de açúcar
  • 1 ovo
  • 120ml de leite morno
  • 40g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Uma pitada de sal

  Para o creme:

  • 250ml de leite
  • 2 gemas
  • 50g de açúcar
  • 20g de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 50g de uvas-passas (previamente hidratadas em água morna por 10 minutos e escorridas)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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