Ingredientes da receita

• 4 batatas médias (ideal para assar, como a batata-inglesa ou asterix)
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1/4 xícara de creme de leite
• 1/4 xícara de queijo muçarela ralado (para o recheio)
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (para gratinar)
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para untar
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