Ingredientes da receita

• 2 xícaras de arroz (pode ser parboilizado ou do seu tipo favorito)
• 4 xícaras de caldo de galinha ou água bem temperada
• 1 cebola média picada finamente
• 2 dentes de alho picados
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• 200g de queijo mussarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de manteiga para o refogado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar
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