Ingredientes da receita

• Batatas: 1kg (tipo Asterix ou inglesa), descascadas e cortadas em rodelas médias.

• Creme de Leite: 2 caixinhas (400g) ou creme de leite fresco para mais cremosidade.

• Leite: 1/2 xícara para ajudar na cocção.

• Queijo: 150g de mussarela ralada e 50g de parmesão para gratinar.

• Temperos: 2 dentes de alho picados, sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada.

• Manteiga: Para untar o refratário.

• Finalização: Cebolinha picada ou tomilho fresco.

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