Geladinho Cremoso de Paçoca

O geladinho cremoso de paçoca é uma daquelas receitas simples que conquistam todos os públicos. Além de ser refrescante e delicioso, ele é perfeito tanto para consumo em família quanto para quem deseja ganhar uma renda extra com vendas. Com poucos ingredientes e preparo fácil, esse clássico brasileiro une o sabor marcante do amendoim à cremosidade irresistível que faz sucesso em qualquer época do ano.

Ingredientes Geladinho Cremoso de Paçoca

• 1 litro de leite integral
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata ou caixa de leite condensado (395 g)
• 8 a 10 paçocas tipo rolha (ajuste conforme a intensidade de sabor desejada)
• Saquinhos próprios para geladinho

Modo de preparo Geladinho Cremoso de Paçoca

Comece organizando todos os ingredientes para facilitar o processo. Em um liquidificador, adicione o leite integral, o creme de leite e o leite condensado. Bata por alguns segundos até formar uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente as paçocas quebradas grosseiramente com as mãos ou com uma faca. Isso ajuda o liquidificador a trabalhar melhor e evita sobrecarga no aparelho.

Bata tudo por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a paçoca esteja completamente incorporada e a mistura fique cremosa e levemente aerada.

Após bater, prove a mistura. Se achar necessário, ajuste o sabor acrescentando mais uma paçoca ou um pouco mais de leite condensado, sempre batendo novamente para incorporar. Com a mistura pronta, utilize um funil ou uma jarra com bico para encher os saquinhos de geladinho, deixando um pequeno espaço livre para amarrar.

Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até que estejam completamente firmes. O ideal é deixar de um dia para o outro para garantir a textura perfeita.