Ingredientes Pão Doce com Canela

• 500g de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• Açúcar mascavo para polvilhar

Modo de Preparo Pão Doce com Canela

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos para ativar o fermento.
2. Acrescente o ovo, a manteiga derretida e misture bem.
3. Adicione a farinha aos poucos e o sal, sovando até obter uma massa lisa e elástica.
4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Abra a massa com um rolo formando um retângulo.
6. Misture a canela com açúcar mascavo e polvilhe sobre a massa.
7. Enrole como um rocambole e corte em fatias.
8. Disponha as fatias em uma forma untada e deixe descansar por mais 20 minutos.
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar.
10. Sirva quentinho e aproveite!

    Importância Pão Doce com Canela

    O pão doce com canela vai muito além de um simples alimento. Ele remete a momentos de aconchego, reuniões em família e memórias afetivas. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja aprender a fazer pães caseiros, pois ajuda a desenvolver habilidades básicas de panificação de forma prática e prazerosa.

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    Dúvidas comuns sobre o tema

    Posso usar fermento fresco no lugar do seco?
    Sim, pode. Use o triplo da quantidade indicada para o fermento seco.

    É possível congelar o pão doce?
    Sim, depois de assado e frio, você pode congelar por até 2 meses.

    Posso substituir o leite por água?
    Pode, mas o leite deixa o pão mais macio e saboroso.

    A canela pode ser substituída?
    Sim, você pode usar chocolate em pó, coco ralado ou erva-doce, por exemplo.

    Dicas

    • Para um pão ainda mais macio, acrescente 1 colher de sopa de leite em pó à massa.

    • Se quiser, finalize com uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou uma calda simples.

    • Sirva ainda morno para realçar o aroma e o sabor da canela.

    Conclusão

    O pão doce com canela é uma receita prática, saborosa e cheia de carinho em cada detalhe. Ao longo deste artigo, você aprendeu os ingredientes, o modo de preparo, a importância dessa delícia e ainda recebeu dicas para aprimorar o resultado final. Agora é sua vez de colocar a mão na massa! Depois de testar, deixe sua opinião sincera e compartilhe sugestões — elas são muito importantes para nós!