Ingredientes da receita

• Para a massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de manteiga (ou margarina) derretida ou em ponto pomada
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de essência de panetone (ou baunilha)
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas (misturadas com 1 colher de farinha de trigo para não afundarem)
  • 1/4 xícara de uvas-passas (misturadas com 1 colher de farinha de trigo)
  • Raspas de 1 laranja (opcional, mas intensifica o sabor)
  • 1 pitada de sal

  Para a cobertura simples (Opcional):

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de suco de limão ou leite
  • Frutas cristalizadas extras e cerejas para decorar

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