Ingredientes da receita

• • 3 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral (pode ser morno para um bolo mais fofo)
  • 2 xícaras (chá) de fubá (prefira o fubá mimoso, mais fino)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de erva-doce (opcional, para um toque tradicional)
  • Manteiga e farinha de trigo ou fubá para untar a forma.

  (Observação: Utilize xícaras medidoras de 240ml para garantir a proporção correta).

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