Ingredientes da receita

• Para o Bolo de Chocolate (Massa)

   

  • 4 ovos
  •  xícaras de chá de Açúcar
  • 1 xícara de chá de Farinha de Trigo
  •  xícaras de chá de Cacau em pó ou Chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de Água quente
  •  xícara de chá de Óleo
  • 1 colher de sopa de Fermento químico em pó
  •  colher de sopa de Bicarbonato de Sódio (opcional, ajuda na maciez)

   

   

  Para o Recheio Mousse de Morango

   

  • 250 ml de Chantilly gelado (creme de leite para chantilly)
  •  lata de Leite Condensado gelado
  • 1 pacote de Suco em pó sabor Morango (tipo Tang, de 25g)
  • 1 caixa de Morangos picados (cerca de 250g)
  • 100g de Chocolate picado ou raspas (meio amargo ou ao leite)

   

  Para a Calda (Para umedecer o bolo)

   

   
  • 1 caixinha de Leite Condensado
  • 300 ml de Leite
  • 2 colheres de sopa de Cacau em pó

   

  Para a Cobertura (Ganache)

   

  • 200g de Chocolate Meio Amargo ou ao Leite picado
  • 1 caixa de Creme de Leite (200g)

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