Ingredientes da receita

• Para a Massa do Bolo (Pão de Ló):

  • 4 ovos grandes (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • Manteiga e farinha para untar a forma

  Para o Recheio e Cobertura de Creme de Leite Condensado:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite (200g cada)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 500g a 700g de morangos frescos, lavados e picados (reserve alguns inteiros para decorar)

  Para a Calda de Morango (opcional):

  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água

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